レバー

葉酸の効果的な摂取方法は

葉酸は別名「血を作り出すビタミン」とも言われています。
妊娠中には通常の倍以上もの量を摂取しなければいけません。
そこで、サプリメントは非常に効率的な摂取方法です。
サプリメント以外にも効果的な摂取方法があるので、覚えておきましょう。

葉酸は普段の食生活から摂取できますが、妊娠中にはよりたくさんの葉酸を必要とします。
通常、食べ物から摂取できる葉酸はポリグルタミン酸という種類で、いくつもの成分がひっついて1つになっているという構造です。
そのため、腸内で吸収する際には一度成分がバラバラになり、消化されます。
途中で壊れることやそのまま排出されることもあるので、実際には摂取したポリグルタミン酸の約半分の量しか吸収できないと言われています。

効果的に摂取するには、1日に必要な葉酸量である0.24㎎×2倍の量を摂取しなければいけません。
また、その量を食材から計算すると、とてもではありませんが食べきることができない量になってしまうので、サプリメントで摂取する方法が最も効果的だといえます。

また、ビタミンの一種である葉酸は、熱に弱く水に溶けだしやすい性質を持っています。
効果的に食べるには、水や熱を使わない調理方法で料理をしなければいけません。
水や熱を使わないといえば生のまま食べるしかないので、野菜はそのまま生で。
レバーは生で食べることができないため、焼きレバーとして食べる際には倍以上もの量を食べる必要があります。

そう考えるとやはり、サプリメントで摂取する方法が一番効率的です。
お腹いっぱいになるまで葉酸を含む食材を食べるよりも、サプリメントで補って他の栄養もしっかり摂取することが望ましいといえます。

食事だけでは、1日に必要な量をしっかりと摂ることができません。
どれだけ効果的に摂取しても、やはり妊娠中には到底足りなくなってしまいます。
そこで、サプリメントが活躍するのです。
妊娠中の方は、食事でも効果的な摂取方法を考え、サプリメントを選んでみましょう。